Cocina tradicional de Taiwán
La comida en Taiwán se caracteriza por el hecho de que las tradiciones culinarias chinas y tailandesas tienen un impacto significativo en la cocina taiwanesa..
Comida en Taiwán
Las dietas taiwanesas consisten en arroz, soja, verduras, pescado, mariscos (ostras, camarones), carne, brotes jóvenes de bambú, cereales de mijo, maíz y caolín..
Los taiwaneses tienen un respeto especial por el pescado (lo guisan, asan, hornean, asan con pimienta negra) y las verduras (se salan, marinan, hierven, secan, secan y se usan frescas).
Los lugareños hacen soya con leche, salsas, mantequilla, requesón “tofu”, pasta salada.
En Taiwán, tendrá la oportunidad de probar platos que consisten en una combinación inusual de productos, por ejemplo, arroz sazonado con sangre animal; queso cottage “tofu” con salsa roja; berenjenas guisadas en salsa de soja.
En Taiwán, debes probar las bolas de arroz envueltas en hojas de bambú (“zong-zi”); sopa de fideos con caldo de pollo“ji si tang tang”); Ensalada a base de pepinos en vinagre (“sao-huang-kwa-liang-ban”); Carne de res taiwanesa (carne con guarnición de cereales y verduras); sopa picante de camarones agridulces (“Tom Yam Gung”); “huevos de te” (un plato a base de raíces y verduras, cocinado en caldo de arroz).
Aquellos que prefieran probar comida exótica en diferentes países de Taiwán podrán probar carne de perro y de serpiente, así como varios insectos..
¿Dónde comer en Taiwán? A su servicio:
- cafeterías y restaurantes que ofrecen a sus huéspedes para degustar platos de la cocina nacional y de otro tipo del mundo;
- Barras de merienda;
- establecimientos de comida rápida (McDonalds, Sushi Express);
- restaurantes con barbacoa (aquí puedes freír independientemente mariscos, verduras, carne).
Si su objetivo es ahorrar dinero, puede encontrar la comida más barata en los mercados nocturnos: aquí puede comprar una variedad de alimentos, por ejemplo, calamares fritos en un palo y otros mariscos, salchichas, varios jugos y frutas..
Si desea visitar una institución única, visite el restaurante. “Restaurante Carton King”: todo (mesas, sillas, platos, paredes) aquí, excepto la comida, está hecho de cartón y papel. Este restaurante está ubicado dentro del Carton King Creativity Park..
Bebidas en Taiwán
Las bebidas populares en la isla de Taiwán son el té (envasado, desmenuzado, mezclas especiales, café), café.
El té es tan popular aquí que se hornea en pasteles, y la carne y los mariscos se conservan en escabeche en hojas de té (estos platos únicos se pueden degustar en restaurantes locales).
Tour Gourmet a Taiwán
Para familiarizarse con los platos nacionales, debe realizar un recorrido gastronómico a la capital culinaria de Taiwán, la ciudad de Shenken: se organizarán para usted. “sabroso” recorrido por restaurantes locales.
Las vacaciones en Taiwán se convertirán en un paraíso gourmet para los gourmets, ya que la cocina de la isla es increíblemente deliciosa y variada..
Fotos de platos nacionales de Taiwán -
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