Cocina tradicional japonesa
La nutrición en Japón es de alta calidad y equilibrada. Esto se confirma por el hecho de que Japón es famoso por la mayor esperanza de vida..
Comida en japón
La dieta japonesa incluye pescado, mariscos, verduras, arroz, soja (se comen en forma de sopa de miso, salsa de soja, rodajas de tofu), fideos.
Al llegar a Japón, vale la pena probar platos japoneses nacionales: sashimi (pescado crudo fresco sazonado con salsa de soja y wasabi), sushi, miso shira (sopa espesa a base de cuajada de frijoles y champiñones), Suki Yaki (carne hervida con champiñones, cebollas verdes y tofu cuajada de frijoles).
Si lo desea, puede probar la exquisitez local: el pez globo. Existe un riesgo mínimo de envenenamiento con este pez venenoso, porque los chefs que lo preparan tienen requisitos de alta calificación (tienen licencia para llevar a cabo tales actividades). Puedes probar este pescado en restaurantes especializados, aunque te costará mucho.
Como a los japoneses les encanta comer, hay muchos lugares para comer (solo hay 80,000 restaurantes en Tokio).
En Japón, puede probar comida inusual, por ejemplo, cangrejos fritos, helado con sabor a carne: pollo, carne de res o caballo, así como beber Pepsi con sabor a yogur, shiso o pepino ...
Dónde comer en Japón?
A su servicio:
- cafeterías, restaurantes de elite y de comida rápida;
- Especialidades de un plato (por ejemplo, restaurantes que sirven varios sushi).
En Japón, tendrá la oportunidad de visitar restaurantes inusuales. Por ejemplo, visitando el restaurante "Ninja", te encontrarás dentro de la fortaleza, hecha en forma de una cueva con un laberinto, donde hay cofres del tesoro y un puente secreto (el restaurante parece un verdadero refugio ninja). Aquí puedes probar sushi, sopa con carne y hierbas y otros deliciosos platos..
Bebidas en Japon
Las bebidas populares en Japón son el té verde, el té mugi-cha (hecho de cebada o trigo), cerveza, sake (vino de arroz), neto (una bebida similar al vodka que se bebe caliente o fría).
Tour gastronómico a Japón
El turismo gastronómico prospera en Japón, ya que muchos de sus restaurantes han sido galardonados con una estrella Michelin. Aquí tendrá la oportunidad de asistir a las famosas ceremonias del té, probar la cocina japonesa y aprender sus conceptos básicos..
Puede asistir a talleres de cocina tradicional japonesa visitando los institutos culinarios - Tsuji. Además, aquí organizará un recorrido por las clases y cocinas del Instituto..
Hay muchos festivales culinarios en Japón, por ejemplo, en octubre puedes venir aquí para un festival de hongos y probar varios platos basados en ellos..
Al llegar a Japón, nunca tendrá hambre: solo necesita decidir la elección de la institución, teniendo en cuenta su gusto y sus capacidades financieras..
Fotos de platos nacionales de Japón -
