Cocina tradicional de serbia
La comida en Serbia se caracteriza por el hecho de que en los restaurantes locales se sirve a los huéspedes exclusivamente alimentos orgánicos sin aditivos artificiales y alimentos genéticamente modificados (las porciones de los platos ordenados suelen ser grandes).
En cuanto al costo de los alimentos, en Serbia son bastante bajos en comparación con otros países europeos..
Comida en serbia
La cocina serbia estuvo influenciada por las tradiciones culinarias del Mediterráneo y Turquía. La dieta de los serbios consiste en pescado, mariscos, carne, legumbres, verduras, productos lácteos, productos de harina..
En Serbia, debes probar el chapoteo (chuletas de cerdo o ternera); pimentón punjene (pimientos rellenos); schnitzel en karageorgievsky; pihtije (aspic, cuya base es el pato o el cerdo); pasulj (un plato a base de frijoles, pimentón y cebolla); proja (pan de cereales con queso blanco); pimentón (estofado de carne o pollo con pimiento rojo); chevapchichi (salchichas de carne picada); Razhnichi (kebabs de ternera y cerdo); castradina (cordero seco); Hajduk (carne a la parrilla); zelyanitsu (pastel de queso con hierbas).
Los golosos deben comer baklava, pitas con manzanas o cerezas, strudel de semillas de amapola con nueces, rollos de vainilla, pasteles de sémola, una variedad de pasteles.
¿Dónde comer en Serbia? A su servicio:
- Restaurantes franceses, griegos, serbios, tailandeses, chinos y libaneses;
- cafeterías, bares y restaurantes de comida rápida..
Bebidas en Serbia
Las bebidas populares de los serbios son café, rakia (brandy local), brandy de ciruela (raki de ciruelas), vino, cerveza.
Los amantes de la cerveza pueden probar variedades locales en Serbia - Lav y Jelen, así como la cerveza montenegrina - Niksicko. Los amantes del vino deberían probar “Упupsko”, “Lootomer”, “Riesling”, “Comprador”, “Krstach”, “Dolyansko”, “Podgorichko Bielo”. Además, vale la pena prestar atención a las prestigiosas marcas de brandy: Zuta Osa y Viljamovka.
Tour gastronómico a Serbia
En un recorrido de 4-5 días a Serbia, probará las delicias serbias, después de haber visitado pueblos de montaña y ciudades serbias..
Además, se organiza una excursión a las bodegas: aquí se le ofrecerá probar varios vinos y aperitivos (queso Kaimak, aperitivos de carne y pescado)..
Y si lo desea, puede realizar un recorrido por los vinos de Serbia: su programa está diseñado de tal manera que su ruta gastronómica se cruzará con la excursión: no solo saboreará deliciosos y de alta calidad vinos serbios y platos nacionales, sino que también verá antiguas iglesias, fortalezas monasterios.
Dado que los elementos de la cocina oriental y europea se pueden rastrear en la cocina serbia, seguramente atraerá a los verdaderos gourmets.
Fotos de platos nacionales de Serbia -
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