Un restaurante pequeño pero no menos significativo que ha ingresado con confianza y durante mucho tiempo en la lista de establecimientos veganos en Phangan. El restaurante se llama Akasha Home, pero en la gente común lo llamo muchos Macrobióticos (Mundo Macrobiótico). Se encuentra en un lugar de fácil acceso, cerca del mar y un poco alejado de la infraestructura principal de la playa de Sritanu..
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Akasha Home Phangan
Akasha Home es una pequeña casa de estilo isleño con techo de hoja de palma, de tamaño muy modesto, pero encantadora tanto por dentro como por fuera. Cafe se encuentra no lejos de Playa Sritanu, que también se considera no el último entre los fanáticos del estilo de vida saludable, el yoga, el esoterismo y solo los amantes de todo lo extraño. Literalmente al otro lado de la carretera (y una cerca de alambre de púas) de Akasha hay un lago, también es una antigua mina de estaño inundada, que se cerró en un año peludo.
La institución es relativamente popular entre los veganos y conocedores de la cocina macrobiótica, así que fui por recomendación de mis amigos, fue interesante intentarlo. El personal de los cafés es amable y sociable, no hay mucha gente. El restaurante generalmente está decorado, excepto que debe sentarse en el piso sobre las almohadas. Aunque esto no es inusual para Phangan.
Honestamente, no estaba muy impresionado con la cocina macrobiótica. No es mio. En general no estuvo mal, pero no soy fanático de todo tipo de granos germinados y vegetales crudos como la remolacha 🙂 Aunque la tarjeta y la lechuga son muy repollos, a veces los extraño en Tailandia.
Akasha Home Phangan
Información para visitar
La institución está abierta de 8 a 22 horas. El estacionamiento es gratuito y gratuito. Cuando estaba en Macrobiotics, fotografié especialmente el menú.
En el mapa
Akasha Home (Café Macrobiótico)
Akasha Home (Café Macrobiótico)
Uno de los restaurantes veganos en Phangan con cocina macrobiótica..
Detalles del restaurante.
Uno de los restaurantes veganos en Phangan con cocina macrobiótica Más información sobre el restaurante.
