Nira’s Home Bakery es uno de los lugares más populares entre los europeos donde puedes tomar una porción de café bien preparado (y esto es un problema grave en Tailandia: encuentra un buen café), toma un bocado en casa, disfruta de pasteles decentes y toma un descanso del calor bajo el aire acondicionado, con helado en una taza. La panadería, según los isleños, es uno de los 10 mejores restaurantes de Koh Phangan, y es uno de los pocos lugares donde puedes desayunar en Koh Phangan. Una ubicación exitosa, una gran sala y un maestro de cocina: todo esto lo encontrará en Nira Bakery.
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Nira’s Home Bakery
Nira Bakery ocupa una habitación bastante espaciosa cerca del muelle principal de Phangan en Venta de pinzas. El alquiler de scooters se encuentra al otro lado de la carretera desde el establecimiento, después de lo cual comienza una estrecha franja de costa e inmediatamente el mar. En principio, si elige una mesa en la calle, incluso tendrá algún tipo de vista al mar, aunque preferiría no acumular polvo cerca de una de las carreteras más transitadas de la isla y entrar. Es más fresco y silencioso, e incluso para la comodidad de los visitantes, las ventanas exteriores están cubiertas con una película mate al nivel del cinturón. Es decir, miras por la ventana, pero nadie mira lo que está debajo de tu mesa, relevante para las chicas en resumen.
El comedor está dividido en tres secciones convencionales, que a primera vista, a juzgar por los diferentes muebles, se agregaron gradualmente. Luego, mirando las fotos antiguas de la red de la panadería, me convencí de esto. El negocio se expandió, el propietario alquiló una habitación vecina, cortó aberturas en la pared y compró muebles nuevos allí. Ahora hay una vitrina y un mostrador de panadería distribuidos uniformemente, refrigeradores para helados, un estante con productos a la venta y una estantería.
La calidad de la cocina (y los platos europeos que se preparan aquí) no es tan fantástica, sino deliciosa. Una gran selección de menús y una gran ventaja para la institución para el horario de trabajo: de 7 a.m. a 7 p.m. Para encontrar un lugar en la isla donde pueda tomar un desayuno cómodo y sabroso, aún debe intentarlo. De hecho, la mayor parte de las instituciones de dicho plan abre en el mejor de los casos al mediodía, prefiriendo rascar las ganancias de los turistas que caminan por las noches.
Nira’s Home Bakery Phangan
Información para visitar
Como dije anteriormente, trabajan de siete a siete. No hay estacionamiento propio, pero se encuentra cerca de la carretera y todo el camino es suyo, si es gratis. Ideal para picar y esperar su ferry; comida para llevar.
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Cafe Nira's Home Bakery
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Una cafetería de culto con buen café y helado de coco Mama IceCream
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