Comida rusa en Tailandia o cómo encontrar comidas familiares

No me considero un especialista en la búsqueda de comida rusa en Tailandia, o al menos los productos habituales, porque hasta ahora no era realmente necesario. Bueno, no siento añoranza de repollo, pepinos y arenques en escabeche. ¿Quizás porque durante más de seis meses nunca he vivido en Thay? Y solo necesita permanecer aquí mucho más tiempo para comenzar a atraer su propia comida ... Pero dado que periódicamente compramos algo aquí en supermercados por costumbre o simplemente así, todavía hay algo de experiencia. Te contaré sobre esto.

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Si vas al supermercado y buscas algo con cuidado, entonces hay muchas posibilidades de que puedas encontrar algo. No es el hecho de que le guste el precio, pero si solo desea recordar el sabor, ¿por qué no comprar a veces? Para mí, para todas mis visitas a Tai, nunca se me ocurrió nada que no esté aquí, pero realmente me gustaría. Quizás solo el aceite de calabaza no sea suficiente, y no es para nosotros, sino para Yegor ... Revisaré los puntos que, según me parece, son necesarios para la mayoría. Si olvidó algo o escribió algo incorrecto, lo discutiremos en los comentarios.

El contenido del articulo

Pan negro

Hay pan, tanto blanco como negro. Pero en mi opinión, no es muy similar al habitual Darnitsky o Borodinsky. Más bien, algo que recuerda a 8 granos más o menos. El precio del pan del horno es de unos 100 baht. Se vende en los principales supermercados, como Tesco, Big C, Villa Market, Tops Market, etc. Se hace en el acto, y dependiendo de la panadería en particular, habrá diferentes variedades. Sé que en Samui hay una pequeña panadería privada que vende pan sin levadura. Aquí hay suficientes otros productos de panadería: muffins, croissants, donas, etc..

Pan casi negro

También todavía hay pan importado en un paquete al vacío y almacenado en el refrigerador, el precio es de aproximadamente 120-180 baht por paquete pesado. Para mí es bastante sabroso, pero tampoco del todo correcto.

Sabroso pan importado en un paquete de 170 baht por 500 g.

Mis pastelitos favoritos: 50-70 baht

Venta diaria de todo tipo de croissants.

Queso

Érase una vez que escribí que el queso aquí es muy caro, pero los tiempos están cambiando. Ahora veo que está en pie, como en Rusia. Los precios comienzan en alrededor de 300 baht / kg para Macro y 500 baht / kg para Tesco y BigC. Y si en Macro hay mucho para elegir, en el resto, la elección no es muy grande para el dinero: Edam, Gouda, Mozzarella. Por cierto, es Mozzarella in Macro el más barato, solo que no es blanco clásico, sino sólido blanco-amarillo. Todo tipo de gruyeres y quesos con moho a un precio cercano a 700-1000 baht por 1 kg. Pero para ser justos, agregaré, muchas de estas variedades y cuestan lo mismo. Está claro que no hay ruso / Poshekhonsky barato a 250 rublos / kg, pero es, por así decirlo, poco comestible. Y compramos Camembert por 245 baht un círculo 350gr, lo que significa 700 baht / kg.

La macro mozzarella es de 359 baht / kg, Brie 587 baht / kg, con moho verde 476 baht / kg

Mozzarella para 560 baht / kg y Gouda para 540 baht / kg en Big C

Los quesos son más caros en BigC: el precio es cercano a 1000 baht / kg

Quesos Camembert para elegir en BigC

Yogures

Los yogures que necesita comer con una cuchara se venden en todas partes, incluso en tiendas de conveniencia 711, Incluyendo Activia. Todos ellos son producidos localmente, pero también hay importados más caros. Mi favorito es el yogurt de coco. Y beber yogures no se parece en nada a los habituales, aunque no todos piensan lo mismo. Estoy acostumbrado a los espesos como Activación o Milagro, y luego algunas bebidas líquidas de frutas, brrr ...

Yogurt tailandés en frascos, verde con coco

Yogures importados en frascos grandes

Beber yogur es lo mejor, pero no lo mismo

Me di cuenta de que todos los yogures sin frutas, por alguna razón, son dulces, aunque el yogur clásico no debería ser del todo dulce, como la crema agria. Vale la pena buscar estos yogures sin azúcar en tiendas individuales. Por ejemplo, en Koh Samui: esta es su guia casera en Maename cerca del giro al muelle de Lompraya (a 50 metros del giro). Puede averiguarlo en la vieja camioneta con la inscripción Yougurt, que siempre está estacionada en la carretera.

Camioneta con yogurt hecho a mano.

Crema agria, requesón y kéfir

La cuajada en Tai debe buscarse importada. Y como generalmente se llama queso en el extranjero, la inscripción en el banco debe ser Queso (inglés) o Fromage (francés). Esta cuajada se verá como pasta de cuajada, como si la cuajada ordinaria se mezclara con crema agria y se mezclara con una licuadora. La crema agria también está ahí, solo hay que buscarla. Se llama - Crema agria. Además, algunos yogures son similares a ella..

Requesón - requesón, crema agria - crema agria

Fromage - cuajada francesa

Alguien me escribió que vio kéfir en Tesco o Big C, pero no lo encontré. En general, el requesón / kéfir puede ser preparado por nosotros mismos, con la ayuda de leche y champiñones. En realidad, en algunas ciudades hay tiendas que lo venden confeccionado..

Pasta

Parece que no es algo muy necesario, pero por si acaso voy a escribir. La pasta de trigo más común aquí es tanto espagueti como cuernos, precios desde 30 baht por paquete. Los fideos de arroz también están presentes por sí mismos..

Todo tipo de pasta: de 30 a 40 baht

Harina de trigo

¿A qué ruso no le gustan los panqueques? Entonces, la forma más fácil de hacerlos con harina, no es así. La harina se vende en supermercados y se llama harina de pan o harina de pastel. Al pasarlo, puedes comprar fácilmente arroz (harina de arroz) y harina de maíz. Debe buscar todo esto en el departamento donde se vende sal y glutamato monosódico.

Harina De Trigo - Harina De Pan

Harina De Arroz - Harina De Arroz

Arenque y pescado salado

El arenque listo para comer solo se vio importado en bancos de 150 baht. Conocimos a un pez rojo que nos es familiar por casualidad, literalmente, un par de opciones en forma de rebanadas de 300 baht, es decir, tampoco es barato. En general, la forma más fácil es comprar pescado y salarlo usted mismo.

Arenque importado

Patata, cebolla, zanahoria

Se vende en todas partes, en supermercados y mercados. Los precios en Big C se muestran en la foto, nada especial para agregar.

Papas, zanahorias, cebollas, calabacines.

Té

En Tailandia, en realidad no beben té, por lo que no existe una variedad como la nuestra, y principalmente se vende en supermercados. Existe la opinión de que el té verde es caro aquí, pero encontré un par de opciones de presupuesto que se venden en cualquier tienda. Este es el té verde con jazmín, el que suelo tomar siempre. Un paquete cuesta alrededor de 35 baht, un precio bastante bueno. También en el norte de Tailandia, compré el té Oolong más hermoso al mismo precio, se vendió en el mercado local camino a la montaña más alta. Doi Inthanon. Creo que puedes conseguirlo en otros lugares de los mercados. El té probablemente será chino.

Té verde de jazmín económico por 35 baht

Específico

Desafortunadamente, no tengo fotos de otros supermercados, sino solo de Tesco y Big C, que están en casi cualquier ciudad. Y si la ciudad es muy grande, habrá aún más tiendas y, por lo tanto, importaciones. En el mismo Villa Market, hay muchas cosas en general, por ejemplo, encontramos para nosotros nuestro cereal de quinua favorito y productos sin gluten para Yegor (de alguna manera, deberá probar la dieta nuevamente). Pero si, después de todo, la ciudad no es muy grande, entonces hay un camino directo a las pequeñas tiendas de alimentos naturales, que se encuentran en cualquier lugar turístico, donde hay una gran concentración de europeos.

Semillas de chia y lino Natural Food a 595 y 240 baht por 500 g, respectivamente

La linaza y el aceite de sésamo en Natural Food son 700 y 650 baht respectivamente

Las semillas de lino Big C no siempre se encuentran

Cuscús y lentejas en Big C

Descanso

Déjame darte algunas fotos más de diferentes alimentos en los supermercados. Ya hay todo lo que se puede localizar fácilmente, sin ninguna preparación preliminar. Bueno, tal vez no encuentres avena de inmediato. Por lo general, está representado por 1-2 fabricantes y se vende donde muesli.

Avena 50 baht por 500 gr

Aceitunas, pepinos en vinagre, guisantes

Leche de vaca normal 40-50 baht / l

Productos de carne

Huevos de 50 baht, y codornices de 30 baht

Mariscos

Anuncio de kvas de hielo dos veces pero no visto a la venta

100 g de chocolate normal cuestan alrededor de 80-120 baht

Bueno, para aquellos que son demasiado flojos para buscar algo, inventar (requesón, por ejemplo) y cocinar por su cuenta, solo pueden encontrar un café ruso, donde todo ya se ha hecho por ti..

Cafetería rusa en Samsui

Otro café ruso en Samui

PD Honestamente, para tal cartelera en la última foto, estoy un poco avergonzado. Como si los rusos, excepto el vodka, no necesitaran nada. Qué imagen tan idiota que nosotros mismos apoyamos?

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