Los vinos de Croacia son tintos, secos, blancos. Los mejores vinos de Croacia.
Vinos de Croacia
Al irse de vacaciones a cualquier país mediterráneo, debe recordarse que no solo las playas solo, el viajero vive allí. En Croacia, por ejemplo, existe una tendencia fascinante en el turismo del vino y la gastronomía, cuyos participantes conocen la tecnología del cultivo de la uva. Para aquellos que querían probar los vinos de Croacia y los mejores platos de su cocina, estos viajes agregan significativamente optimismo, fuerza y buen humor..
De la antigua roma
Los residentes de Croacia siempre han sido conocidos como enólogos expertos. De vuelta en la antigua Roma, la tierra estaba ocupada por plantaciones de vid, de las cuales se elaboraban vinos blancos y tintos. Varias regiones de Croacia se especializan en variedades especiales y marcas de vinos. Los más famosos entre ellos toman sus lugares legítimos en la lista mundial de los mejores.
Dalmacia es famosa por sus vinos tintos. Aquí se cocinan Merlot y Cabernet Sauvignon tradicionales y platos croatas especiales como Dingach, Opoolo y Teran. Los vinos tintos croatas se distinguen por un aroma especial, en el que siempre se adivinan notas de especias y grosellas negras, cerezas y granadas. Su rico color saturado puede inspirar tanto al poeta como al artista..
En Istria, se presta más atención a los vinos blancos. El clima local favorece las frutas delicadas, dando vinos sonoros, cristalinos, con una acidez noble, refrescantes en el mediodía más caluroso..
Mejores maestros
Los mejores enólogos de Croacia son famosos en todo el país, y los verdaderos conocedores acuden a sus bodegas con el único propósito de conocer a los maestros destacados y probar los vinos de Croacia, que constituyen la reserva de oro de las bodegas locales:
- La fábrica de Frano Milos produce miles de litros de los vinos más valiosos, el más singular de los cuales es Stagnum. Los propietarios de restaurantes locales se alinean con Frano para que sus visitantes puedan disfrutar de una bebida noble con sabores de cereza de pájaro y violeta y un largo postgusto de moras.
- La bodega de Mike Grzych es famosa por "Chardonnay", reconocida como la mejor en la competencia entre doscientos me gusta. El propietario mismo monitorea la tecnología del proceso e intenta mantenerse actualizado, comprando las últimas innovaciones tecnológicas para su producción. Al mismo tiempo, las antiguas tradiciones y costumbres de la producción de vino en Croacia se observan sagradamente y se llevan bien con todas las innovaciones, gracias a los esfuerzos del maestro Grzic..
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