Restaurantes en Suiza
La Suiza gastronómica no es solo queso y chocolate en su sentido más diverso, sino también muchos otros momentos agradables que la república de montaña muestra a sus admiradores. De negocios y algo tacaño de emociones durante el día y la noche, el país ofrece cambiar un traje estricto por un jersey acogedor y unirse a cientos de pacientes para pasar una noche en restaurantes en Suiza. Además, puedes elegir todo lo que tu alma desee: desde las sombras del interior hasta la variedad de vinos, en la que los famosos riñones de ternera se guisan en Zurich..
Qué bestia fondue?
La historia de los platos más clásicos ya menudo ordenados en restaurantes suizos comenzó en el siglo XVIII. El queso adquirido por los campesinos para el invierno se convirtió en piedra dura con el tiempo, y la familia, estableciéndose por las tardes junto al hogar, calentó sus trozos con vino y bañó el pan en la mezcla derretida. Así nació la fondue, que se ha convertido en el sello distintivo de cualquier institución en Zurich y Ginebra, Berna y Lausana..
Una forma ideal de comunicarse con amigos, la fondue se prepara con al menos dos variedades de queso, y además del pan, las lonchas de jamón y verduras, los camarones y el pescado se pinchan en brochetas. Si el queso se reemplaza con chocolate y el pan con bayas o frutas, obtienes un excelente postre. La fondue clásica "sacará" unos 50 euros, pero dado que este plato está destinado a toda la empresa, resulta bastante económico y muy satisfactorio..
Alcancía útil
- Casi todos los restaurantes en Suiza ofrecen un almuerzo completo durante el día, que incluye un par de platos del "menú del día". Tal comida ahorrará unos pocos francos para otras necesidades..
- Muchos establecimientos, especialmente lejos de las rutas de senderismo, trabajan por un tiempo bastante limitado. Pueden abrir no antes de las 11 horas, ya las nueve de la noche, ya tiran el cartel de "Cerrar".
- El precio promedio de un plato de carne caliente en un restaurante de estado en Suiza es de alrededor de 25-30 francos suizos. A modo de comparación, aproximadamente el mismo costo para comprar una tarjeta de viaje ilimitada para adultos durante tres días. Dos veces más barato es la carne o el pescado con guarnición en un patio de comidas en un supermercado o el almuerzo en McDonalds. Sin embargo, la última institución no agregará respeto al viajero curioso, incluso a sus propios ojos..
- En los cafés y restaurantes suizos, siempre puedes comprar una porción de pizza para llevar o una hamburguesa. Precio de emisión: hasta 10 francos.
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