Cocina tradicional filipina
La comida en Filipinas se caracteriza por precios de comida bastante moderados. Lo mismo se aplica a visitar cafeterías económicas y restaurantes de gama media..
Comida en filipinas
La cocina filipina ha incorporado las tradiciones culinarias de China, España y Malasia. Los platos de esta cocina no son tan picantes como, por ejemplo, los platos tailandeses: el ajo, la cebolla y el jengibre se usan para condimentar. Las dietas filipinas consisten en frutas y verduras, carne, pescado, mariscos, arroz..
En Filipinas, debes probar merienda y pulután (bocadillos de almejas pequeñas); rabos de buey guisados en salsa de maní mangos en escabeche; cerdo frito (lechon); cerdo o pollo guisado en salsa de soja con vinagre y ajo (adobo); pasta de pescado (bagoong); pescado blanco frito (Daing na Bangus). Además, en Filipinas se pueden degustar diversos platos tomados de la cocina china y europea, pero interpretados localmente..
Los golosos deben disfrutar de un postre hecho de leche de coco y arroz con leche (esta mezcla se hornea en el horno y el plato terminado está decorado con huevos de pato y mermelada).
¿Dónde comer en las Filipinas? A su servicio:
- cafeterías y restaurantes donde podrá degustar una variedad de platos locales;
- restaurantes de comida rápida de cadenas internacionales y europeas.
En Filipinas, puedes comer algo en los establecimientos de la cadena local, como restaurantes. “Chowking” Se sirven platos filipino-chinos, en particular fideos fritos con arroz, y “Jollibee” - espagueti, pollo frito, arroz con salsa.
Bebidas en Filipinas
Las bebidas populares de los filipinos son té, café, tsokolate (bebida de chocolate), jugos, limonadas de frutas tropicales, cerveza, tequila, ron y ginebra..
Los amantes de la cerveza pueden probar San Miguel en Filipinas, así como Heineken, Corona, Budweiser..
Vale la pena señalar que las bebidas alcohólicas en el país son de bajo costo..
Tour Gourmet de Filipinas
De vacaciones en Filipinas, puede probar la exquisitez local: huevos de balut (este es un huevo de pato en el que la fruta aún no se ha formado completamente, no tiene plumas ni huesos). Todas las noches (5 p.m.), los chefs locales salen a la calle con bandejas caseras, mesas o mostradores para comenzar a intercambiar este manjar..
Un recorrido gastronómico en Filipinas debe comenzar con una visita a los restaurantes locales con cocina tradicional, y en su tiempo libre puede ir a la isla de Cebú en la Galería del Mango, donde puede ver cómo crecen los mangos y probar estas deliciosas frutas..
Filipinas es un sueño no solo para aquellos que prefieren unas vacaciones en la playa (hay muchas playas bañadas por el agua, de un color azul impresionante y también cubiertas de arena blanca de origen coral), excursiones fascinantes, lecciones de buceo y surf, sino también un paraíso para los amantes de la comida..
Fotos de platos nacionales de Filipinas -
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