Cocina tradicional de canadá
La comida en Canadá se caracteriza por el hecho de que el costo de la comida en las provincias y ciudades es diferente (la comida más cara le costará en Toronto y Vancouver).
Comida en canadá
La dieta de los canadienses consiste en legumbres, productos cárnicos (rosbif, filetes, filetes), aperitivos (carne de cerdo hervida, queso, mariscos, pescado ahumado), sopas a base de verduras (calabaza, coliflor).
Los canadienses son muy aficionados a la carne (carne de cerdo, carne de res, carne de conejo, carne de venado): la fríen, la hierven, la hornean, preparan pastas y también la agregan a pasteles y tartas como relleno..
En Canadá, vale la pena probar langet (un trozo de carne, ligeramente batido y frito); shawarma a la manera canadiense (donair); empanadillas rellenas de champiñones, papas, carne o repollo (pierogi); Rociado con papas fritas y salsa de requesón (poutine); conejo guisado con verduras; “filete brochett” (kebab de filete de carne, tocino, cebolla y champiñones).
La singularidad de la cocina canadiense radica en el hecho de que, dependiendo de la región de visita, puede disfrutar de varios manjares: en Manitoba - pescado de ojos dorados, en Columbia Británica - platos de salmón, en Alberta - platos de carne de res, en Nueva Escocia - langosta, en Quebec - pasteles franceses y otros dulces.
¿Dónde comer en Canadá? A su servicio:
- cafeterías y restaurantes de cocina local e internacional;
- bistró y bares.
Bebidas en Canada
Bebidas populares para canadienses: jarabe de arce, cerveza, vino, vodka, whisky.
Si eres fanático de los licores fuertes, en la mayoría de las provincias canadienses solo puedes obtenerlos en licorerías especializadas. Pero es mucho más fácil comprar tales bebidas en bares, restaurantes y hoteles (algunos restaurantes le permiten llevar alcohol por una tarifa nominal).
Los amantes de la cerveza, cuando visiten varias provincias, podrán probar las variedades de esta bebida espumosa popular en cada una de ellas: en Quebec: “Santa Ambroise”, en Columbia Británica “Mascara”, en Nueva Escocia - “Alexander Cates”.
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Fotos de platos nacionales de Canadá -
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