Casi todos los turistas que comienzan a caminar se enfrentan a la pregunta de qué tipo de comida llevar en la caminata. Porque cuanto más llevas, más pesada es la mochila y menos, mayor es la posibilidad de pasar hambre. Está claro que cada uno tiene su propio óptimo, pero aun así quiero compartir nuestro diseño de la comida con la que fuimos a nuestro primer senderismo en Altai. Este diseño nos lo dio nuestro amigo, un excursionista experimentado, pero lo rehicimos un poco para nosotros, ya que comemos más que él y amamos los dulces..
Quiero hacer una reserva de inmediato, el diseño es parcialmente vegetariano, pero esto no impide que ninguna persona lo use. O, como opción, rehacerlo usted mismo.
Qué comida llevar en una caminata: los matices
- La comida para el viaje no es exactamente la que solíamos comer en casa. El criterio principal es el peso. Por ejemplo, en lugar de pan, puede tomar pan, en lugar de queso común, queso seco o al menos más duro, en lugar de verduras y frutas, verduras y frutas secas. Es decir, se da preferencia a todo lo seco, ya que es más fácil.
- Aconsejo a todos una mezcla de vegetales secos italianos (cebollas, zanahorias, perejil, apio), que a veces se venden en supermercados. Sobre esta base, es bueno cocinar trigo sarraceno o algún tipo de sopa.
- No tomamos sémola y pasta, porque esta es la comida más inútil.
- En lugar de avena, es conveniente tomar granola de avena, ya que están con nueces y frutas secas, así como azúcar. Solo queda agregar agua y, por ejemplo, leche en polvo.
- Como regla general, no llevamos comida enlatada con nosotros debido a su gravedad. Además, los bancos deberían llevarse idealmente, no quemarse, lo que tampoco es muy conveniente..
- Con una caminata, tiene sentido tomar también especias, envasadas en botellas de plástico debajo de algunas vitaminas o de una película. También recomendaría tomar no un recipiente de metal, sino un recipiente de plástico con tapa, esto es más universal. Siempre puede cerrar algo y sostenerlo cómodamente con las manos, no más caliente. Más detallado lista de cosas en un viaje de campamento lee el enlace.
- Debe poner cereales y todo suelto en varias bolsas de plástico (piezas 3), de lo contrario, recogerá todo en una mochila. Mejor aún, las botellas de plástico de 0.5 y 0.6 son adecuadas para esto, o bolsas de ropa sólidas no desechables, o incluso trapos (en el sentido de una bolsa de plástico en una bolsa de trapo).
- Si van en grupo y tienen la intención de cocinar juntos, discutan la lista de alimentos con anticipación, para que la parte principal coincida en el acto..
- A pesar del hecho de que se cree que la naturaleza necesita muchas calorías, como un poco menos en una caminata que en casa. Ya que en la computadora puedes moler muchas cosas y no notar.
- Si el viaje es corto de 3 a 5 días y no es muy difícil, generalmente no pensamos mucho en qué comida llevar en el viaje y arrastramos tanta comida como queremos.
- Para ahorrar tiempo de cocción, las gachas se pueden remojar por adelantado. Por ejemplo, si deja el trigo sarraceno empapado en agua por la noche, por la mañana no puede cocinarlo en absoluto, caliéntelo al máximo. Al mismo tiempo, también se ahorran gas y leña..
Lista de alimentos para acampar
Tenemos la situación principal como esta: alrededor de 400 gramos de comida por persona por día + dulces opcionales (extra dulce, caviar de calabaza, frutas). Esto es suficiente para nosotros, pero comemos, respectivamente, no al basurero, sino de tal manera que nos quedamos un poco hambrientos. Si come carne, entonces puede agregar otros 100 gramos de estofado por día (puede quitar algo del dulce o puede dejarlo).
Aquí hay un archivo de Excel con nuestro diseño. Para contar el número de días deseado, solo necesita cambiar la celda con los días. Columna «por día, kg» no significa consumo real por día, porque esta noche comes trigo sarraceno y mañana arroz. Del mismo modo, con posturas dulces y otras..
Nuestras comidas estándar son:
- Por la mañana, avena con frutos secos + té / cacao.
- Por la tarde solo bocadillos en forma de galletas, casinaks, chocolates, frutas secas, nueces con agua o menos té..
- Por la noche, trigo sarraceno / arroz con verduras secas o lentejas / soja (o con champiñones, si se encuentran en el camino) + queso con panecillos + té / cacao (a veces).
El cálculo de los alimentos en la campaña es:
- Alforfón / arroz 80 gramos a la vez
- Hercules 50 gramos a la vez
- No más de la mitad de una barra de chocolate / mitad de cinqueenac para una merienda o para una fiesta de té.
- La alternancia de aditivos de gachas, no todos a la vez. Si las verduras secas, sin pan con queso o té sin dulce, y viceversa..