Cocina tradicional islandesa
La comida en Islandia es, ante todo, deliciosos y satisfactorios platos nacionales, cuyos precios en las instituciones locales están en el nivel medio europeo.
Comida en islandia
La cocina islandesa estuvo influenciada por las tradiciones culinarias noruegas, danesas y suecas. La dieta de los islandeses se compone principalmente de productos lácteos, carne, pescado..
En Islandia, deberías probar tostadas con mantequilla, mermelada y queso (ristaobrauomeoosti); pescado seco con mantequilla (este aperitivo se llama “harofiskur”); un producto lácteo, que es tanto queso blando como yogur (skyr); salchicha hecha de callos de oveja (slatur); plato de carne de tiburón (hakarl); cordero ahumado (hangikjot); filete de salmón; chuletas de carne de ballena; mejillas de bacalao.
Y los golosos pueden disfrutar bollos, espolvoreados con jarabe de azúcar, así como glaseado rosado o marrón.
Si eres un amante de lo exótico, entonces en la capital islandesa puedes probar la cocina vikinga: huevos de toro empapados en yogurt, aletas en escabeche, budín de sangre, etc..
En Islandia puedes comer:
- en cafeterías y restaurantes donde puede pedir platos nacionales y platos de casi todas las cocinas del mundo (en el país, en particular en Reykjavik, están abiertos restaurantes indios, chinos, vietnamitas, italianos e incluso vegetarianos);
- en restaurantes y lugares donde puede comprar comida rápida (los amantes de la comida asiática pueden encontrar fácilmente la comida rápida tailandesa aquí).
Descansando en Islandia, deberías visitar el restaurante “Perla”, que se encuentra en Reykjavik encima de un tanque gigante de agua caliente. Este restaurante gira, haciendo que su comida sea especial “tortazo”.
Dado que comer constantemente en cafeterías y restaurantes locales es demasiado costoso, es recomendable comprar productos alimenticios en las redes de supermercados económicos: Bonus y Kronan. Y es mejor comprar pescado en pescaderías o bazares: aquí te sorprenderá la variedad de opciones.
Bebidas en Islandia
Las bebidas populares de los islandeses son agua del grifo (es el agua más limpia del mundo y segura para beber), café, brennivin (vodka de papa local).
Puede comprar bebidas alcohólicas en el país en bares con licencia, restaurantes, tiendas libres de impuestos del monopolio VinBud (su costo es muy alto). Para ahorrar dinero, es recomendable comprar bebidas alcohólicas en tiendas libres de impuestos a su llegada al aeropuerto internacional..
Tour gastronómico a Islandia
Haciendo un recorrido gastronómico. “El sabor de islandia”, Degustarás platos tradicionales y algunas delicias culinarias. En Islandia podrás degustar “volcánico” pan, y también disfrute de un caramelo único hecho de ruibarbo y pruebe la cerveza local, que se elabora con hierbas aromáticas islandesas. Además de las impresiones de los platos degustados, experimentará emociones positivas al explorar las atracciones locales (como parte de este recorrido, realizará una excursión al volcán Eyyafyatlayokudl).
Islandia es famosa por sus muchas atracciones naturales: reservas naturales, cascadas, géiseres, volcanes, lagos, así como por su comida deliciosa y única..
Fotos de platos nacionales de Islandia -
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