Cocina tradicional de Túnez
La comida en Túnez es diversa: en la cocina tunecina, se usa una gran cantidad de aceite de oliva y especias (azafrán, cilantro, anís, canela).
Comida en tunez
La dieta de los tunecinos se compone de verduras, frutas, legumbres, "harissa" (aceite, perejil, pimienta y salsa de ajo), carne (pollo, cordero, carne de cabra, carne de res), pan (pan pita, pan largo), mariscos (mariscos, camarones, pulpo). Y sus platos dulces favoritos son halva, fruta confitada, nueces confitadas, pasteles y otros dulces orientales.
La cocina tunecina es una mezcla de cocina asiática y europea, oriental y francesa..
En Túnez debes probar el "brik" (cordero con verduras en la masa), shorba frik (sopa de cordero), mergues (salchichas picantes), fricasse (sándwiches fritos con pimiento, aceitunas y atún).
Dónde comer en Túnez?
A su servicio:
- cafe cafeterías;
- empresas de comida rápida;
- restaurantes de tres categorías: 1-3 tenedores (cuanto mayor sea el número de "tenedores", mayor será la categoría del restaurante, lo que significa el nivel de servicio y la variedad de platos).
Si el costo de los alimentos es importante para usted, entonces debe saber que Túnez tiene mariscos bastante caros, por lo que el menú de pescado en cualquier restaurante le costará más.
Bebidas en Túnez
Las bebidas populares en Túnez son té verde, café, leche de palma, jugos, cerveza, vino..
En Túnez, debes probar el vino tinto y agrio "Chateau Mornagh", blanco - "Muscat de Celebia", rosado - "View de Tibar" y vino "gris" - "Gris de Tunisie" (está hecho de uvas que crecen en la arena).
Además, vale la pena prestar atención al vodka de higo Bukha y al licor Tibarin (está hecho de hierbas y dátiles).
Las bebidas alcohólicas se pueden comprar no solo en bares y restaurantes, sino también en tiendas estatales generales (en los departamentos de vinos).
En cuanto a los refrescos, seguramente le gustará el té verde de menta, que generalmente se sirve con piñones.
Tour gastronómico en Túnez
Túnez hará las delicias de los gourmets con sus acogedores y pequeños restaurantes que sirven platos nacionales generosamente sazonados con especias locales..
Almorzando y cenando en restaurantes tunecinos, comprenderá que los platos locales se asemejan a las cocinas francesa, árabe, italiana y turca: cada establecimiento gastronómico en Túnez le ofrecerá disfrutar de atún, sardinas, besugo y lubina, pez espada y salmonete..
Túnez es famoso por los platos de cordero, por lo que en los establecimientos locales definitivamente deberías probar costillas, filetes a la parrilla, ollas de cordero.
Dado que muchos restaurantes tunecinos ofrecen a sus huéspedes disfrutar de platos, cuyas porciones están diseñadas para dos, al pedir platos de sopa o carne, es aconsejable pedir 2 cubiertos (aquí es normal que 2 visitantes coman de un plato).
En un recorrido por Túnez, tendrá la oportunidad de probar muchos platos deliciosos..
Fotos de platos nacionales tunecinos 
