Cocina tradicional de Tanzania
La comida en Tanzania se caracteriza, aunque no demasiado refinada, pero sabrosa, abundante y variada..
Comida en tanzania
La dieta de los tanzanos contiene verduras, carne (carne de res, cabra, cerdo, aves de corral), mariscos, pescado, arroz, yuca, legumbres.
Como los plátanos locales no están endulzados y saben a papas, los lugareños los guisan, hornean, hierven a fuego lento en el horno, los cocinan con carne y maní..
En Tanzania, vale la pena disfrutar de un bistec de carne de búfalo; carne de avestruz asada con frutas tropicales; pescado a la parrilla con carbón; camarones fritos con jugo de limón; estofado de pulpo; pato con arroz guisado en leche de coco; panqueques y pasteles con una variedad de rellenos; gachas africanas gruesas (se fríen y se enrollan en bolas); ensalada de algas marinas; un plato de ostras y conchas.
Una variedad de frutas tropicales (mango, papaya, cocos, piñas), paletas, donas, pasteles de crema de plátano, halua (postre de almendras y café) pueden probar como postre..
Si eres fanático de la comida exótica, prueba estofado de cocodrilo o elefante, filete de antílope, lado de jabalí asado, langostas asadas y termitas.
Dónde comer en Tanzania?
A su servicio:
- instalaciones de restauración en hoteles y centros comerciales donde puede pedir platos de Tanzania e internacionales;
- restaurantes de pescado;
- cafés callejeros;
- cafeterías que ofrecen a sus visitantes un menú especial para vegetarianos.
Bebidas en Tanzania
Bebidas populares de los tanzanos: té, café, cerveza, ginebra, coñac (bebida de papaya que se parece a la ginebra al gusto), licor (chocolate, coco), vino.
En Tanzania, vale la pena probar cervezas locales (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) e importadas (Castillo, Stella Artois, Tusker).
Tour gastronómico a Tanzania
En un recorrido gastronómico a Tanzania, visitará la isla de Zanzíbar, donde se le ofrecerá probar platos picantes. Pero inicialmente su viaje "sabroso" comenzará con un viaje al mercado local para obtener productos a partir de los cuales preparará deliciosos platos (arroz con canela, pasas, clavo, comino, pimienta).
Además, como parte de dicho recorrido, se le enseñará a cocinar sorotel (un plato a base de hígado de res, lengua y corazón, guisado con hierbas y especias especiales).
De vacaciones en Tanzania, puede ver lagos de cráteres y prados alpinos, hacer un safari (a pie, un safari en canoa y un "dhow" en velero) y excursiones, tomar el sol en playas blancas como la nieve, bucear, bucear, hacer parapente, hacer un viaje de montaña a Kili así como probar platos tanzanos.
Qué destino de vacaciones no elegiría, unas vacaciones en Tanzania se convertirán en una aventura inolvidable para usted!
