Cocina tradicional rusa
La comida en Rusia se caracteriza por el hecho de que hay un número suficiente de empresas de alimentos en el país que satisfacen perfectamente las necesidades de los turistas..
Lo único que puede encontrar problemas los fines de semana en pequeñas ciudades y pueblos: muchos restaurantes y cafeterías a menudo cierran aquí por servicios especiales (se organizan banquetes privados).
Comida en Rusia
Los rusos prefieren alimentos ricos en calorías, grasos y dulces. En su dieta hay:
- platos agrios (bebidas de frutas, pan de centeno, chucrut);
- primeros platos (champiñones, sopas de pescado, sopa de repollo, borscht, okroshka);
- cereales (avena, trigo sarraceno, arroz);
- platos de despojos (platos del hígado, riñones, lengua, gelatina).
Comida favorita de los rusos: carne de cerdo, ternera, pollo, salchichas, pescado, productos lácteos (yogur, requesón, kéfir).
Al llegar de vacaciones a Rusia, puede degustar platos tradicionalmente rusos: sopa de repollo, pasteles, panqueques, albóndigas, caviar rojo y negro..
Dependiendo de la región de visita, tendrá la oportunidad de degustar la cocina nacional local. Por ejemplo, después de haber llegado a Buriatia o la región de Irkutsk, puede probar poses, y en Tatarstán o Bashkiria: echpochmaki y baursak.
Bebidas en Rusia
Tradicionalmente, las bebidas rusas son bebidas de frutas, kvas, sbiten, vodka.
Una bebida no menos popular en Rusia es el vino. Si lo desea, puede ir al Territorio de Krasnodar: tendrá la oportunidad no solo de familiarizarse con la vinificación de esta región visitando grandes fábricas y pequeñas bodegas (Abrau-Durso, Fanagoria, Semigorye, Lefkadia), sino también degustar diversas variedades de vinos y champán..
Tour gastronómico de Rusia
El turismo gastronómico aún no está ampliamente desarrollado en Rusia, pero, sin embargo, utilizando los servicios de las agencias de viajes, los gourmets pueden emprender un viaje interesante. Al realizar un recorrido gastronómico de este tipo, puede familiarizarse con las características de la cocina rusa mientras visita los mejores restaurantes..
Y, por ejemplo, en la región de Yaroslavl, puede utilizar el programa llamado "Almuerzo en la cabaña rusa", que se organiza de acuerdo con las tradiciones de las personas que viven en este territorio..
La peculiaridad de dicho programa es que te encontrarás en una casa de pueblo, cuyos propietarios te llevarán como un querido huésped de acuerdo con las tradiciones hospitalarias rusas.
La ventaja de este recorrido es la pureza ecológica de los productos utilizados para cocinar..
Después de tomar una decisión a favor del descanso en Rusia, todos podrán disfrutar del clima templado, relajarse en las playas de los centros turísticos rusos, mejorar su salud en pensiones y sanatorios, donde los principales factores terapéuticos son el barro y las aguas minerales, así como obtener una dieta asequible y variada..
Fotos de platos nacionales de Rusia 
