Los mejores restaurantes en Bishkek - fotos, precios
Los mejores restaurantes de Bishkek
Las leyendas de la generosidad oriental se convierten instantáneamente en una realidad para cualquier viajero. Kirguistán a este respecto no es diferente de sus vecinos más cercanos, los mejores restaurantes de Bishkek, las casas de té en pueblos de montaña distantes demuestran toda la riqueza de la cocina nacional y la capacidad de cocinar los platos favoritos tradicionales de otras partes del mundo..
Puedes cantar himnos a grandes chefs locales y amas de casa sencillas, poniendo enormes mesas para los invitados del oeste. Y, al final de la comida, seguramente ofrecerán un té inusualmente sabroso, y para aquellos que lo deseen: cachimba.
Quien es nuevo?
Un restaurante «Casa de te» Abierto recientemente. A pesar del corto período de actividad, logró ganar popularidad entre los residentes e invitados locales. El nombre sugiere fidelidad a las tradiciones, los interiores están decorados en estilo oriental, decorados con coloridas alfombras y obras de maestros. Muchos accesorios, figuras de arcilla o madera crean la atmósfera de una antigua casa de té, un poco misteriosa..
Los chefs demuestran enfoques modernos de la cocina y, por lo tanto, la cocina oriental y occidental se presentan en el menú. Dada la creciente pasión por viajar a chinos y japoneses, y al creciente número de turistas de estos países en Bishkek, «Casa de te» dominado sus platos tradicionales.
Lo más destacado del restaurante son las muchas variedades de té, incluido el té de agracejo, que es prácticamente desconocido para el gourmet europeo. Naturalmente, en este restaurante a menudo suenan motivos nacionales, los músicos usan instrumentos tradicionales, por ejemplo, dombra.
Museo o restaurante?
Ambos combinaron un complejo etnográfico. «Supara», cuya tarea es mostrar las características de la cultura y la vida de los antiguos kirguises. Una de las formas de conocer el país y su historia, a través de antiguas recetas y platos, es muy popular entre los visitantes..
Se encuentra casi en la ciudad y, sin embargo, le permite disfrutar de la paz y la soledad. Un turista puede elegir una casa de piedra o ir a una yurta, en cualquier lugar será recibido por amables dueños de personal. «Supara» se traduce como un mantel de cuero (mesa), tradicional para los pueblos nómadas, un símbolo de riqueza y hospitalidad..
Intentalo «Cordero»
Un nombre de restaurante tan delicioso habla por sí mismo. La especialización de los chefs locales es la cocina de carne de la región asiática. Esto significa que en el menú puede ver los platos más populares de cordero: kebab, que se presenta en 20 variaciones; varios filetes Además de los platos nacionales de carne, aquí se preparan platos europeos familiares para la mayoría de los turistas, así como deliciosos postres..
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