Los vinos de Hungría son tintos, secos, blancos. Los mejores vinos de Hungría.
Vinos de Hungría
Incluso una persona que está lejos del vino, al menos una vez en su vida, ha oído hablar de los vinos Tokai, cuya patria se encuentra en la región de Tokai Hills en Hungría. Esta área es tan única, y los vinos producidos aquí en Hungría son perfectos y famosos que la UNESCO tuvo que agregar la región a la Lista del Patrimonio Mundial. Los vinos Tokai húngaros son oro líquido real. Las bebidas de postre blanco tienen un sabor especial a pasas y tonos de miel de un ramo.
Historia con geografia
La elaboración del vino en Hungría, según historiadores y arqueólogos, tiene al menos dos milenios y medio. Apareció durante el reinado de los celtas, que en la industria del vino fueron reemplazados por los antiguos romanos. Las guerras y las epidemias de plagas trataron brutalmente las plantaciones de vid, pero los vinos en Hungría no dejaron de producir, a pesar de las barreras..
El país tiene más de dos docenas de regiones vitivinícolas principales, que se indican en las etiquetas del vino en Hungría. Los viñedos se encuentran en las tierras altas de Balaton y en la región de Shomlo, en las estribaciones de Bukk y en Villani..
¿Has oído hablar de furmint??
Una de las variedades de uva más importantes de Hungría se llama Furmint. Se cultiva en más de la mitad de todas las áreas del país entregadas a la vid. Los vinos secos y Tokai de Hungría de la más alta calidad mezclados en base a los frutos de la variedad Furmint.
La enredadera de furminta es caprichosa e inestable para las heladas, pero proporciona bayas tan fragantes que todos los esfuerzos para cultivarla dan buenos resultados. El contenido especial de azúcar de las frutas Furmint les permite marchitarse y obtener vinos Tokai de postre de alta calidad..
No menos popular en Hungría es la variedad de uva Harschevelu, que ocupa un tercio de todas las plantaciones. Se cultiva para la producción de vino ligero y seco, cuya característica distintiva son las sutiles notas florales del ramo..
Leemos etiquetas
Los vinos de Hungría tienen su propia clasificación nacional. Cada vino se puede asignar a una de las clases, y toda la información sobre su estado se puede leer en la etiqueta:
- Los vinos de mesa se llaman Asztali Bor. Están entre los más baratos.
- Vinos locales Taj Bor.
- Los vinos añejos de Hungría se designan como Minőségi Bor
- Los vinos más caros de la clase más alta, controlados por origen, están etiquetados Különleges minőségű Bor.
Vinos de Hungría: un gran recuerdo y regalo para amigos y familiares. Las visitas gastronómicas y de vino al país se están volviendo cada vez más populares entre los turistas de Europa y Rusia..
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