Bebidas Húngaras
Este país europeo, incluso en la larga era de la no existencia socialista, era especial. Fue difícil llegar a Hungría, pero los afortunados que lograron regresar quedaron impresionados por el noble, el gulash, la opereta y las magníficas vistas de Budapest. Las bebidas de Hungría ocuparon un lugar especial en las historias de los viajeros, porque los vinos iguales al Tokai local son difíciles de encontrar en todo el Viejo y el Nuevo Mundo..
Alcohol de Hungría
Las regulaciones aduaneras húngaras permiten una cantidad bastante grande de alcohol libre de impuestos importado al país. Para bebidas fuertes, la tasa de importación se establece en un litro, para licores, dos litros y 16 litros, para cualquier tipo de cerveza. Puede exportar desde el país sin pagar aranceles no más de un litro de alcohol fuerte. El resto del alcohol de Hungría se exportará en la cantidad de un litro de vino y cinco litros de cerveza. El precio de las bebidas le parecerá bastante agradable al turista ruso: vinos de excelente calidad de 3 a 5 euros por botella, y la cerveza es incluso más barata que un euro si compra el envase de inmediato (datos de 2014).
Bebida nacional de Hungría
Entre los lugares de interés húngaros, destaca la cocina, donde en el debido respeto se encuentran especias picantes, hierbas, carne de calidad y verduras frescas. Una adición agradable a cualquier fiesta es la bebida nacional de Hungría, cuya fama ha trascendido sus fronteras..
El licor Unicum ha sido producido por la empresa de la familia Zwack durante más de doscientos años, y el secreto de su preparación se conserva estrictamente y se transmite de generación en generación. Solo se sabe que la composición del licor incluye al menos cuatro docenas de hierbas, y las materias primas se envejecen en barricas de roble. Por primera vez, Unicum se preparó para el emperador José, quien, con su entusiasta exclamación, dio el nombre de la futura bebida nacional de Hungría..
Bebidas alcohólicas Hungría
Los vinos Tokai se destacan entre las bebidas nacionales. Obtuvieron el nombre gracias al macizo Tokai, ubicado en Hungría y Eslovaquia, en cuyos valles se cultivan variedades especiales de uva para producir bebidas famosas. Los vinos Tokai están hechos de variedades ligeras de uva, y un toque especial de miel y pasas y un color inusual permiten a los húngaros llamarlos «oro liquido». Los principales tipos de vinos:
- Tokaj nativo.
- Esencia de Tokay.
- Tokai-asu, infundido hasta los 10 años.
La región donde se producen los vinos Tokai está protegida por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad..
Las bebidas alcohólicas húngaras también son excelentes vinos secos, en particular, tintos. «Sangre de toro» y dorado «Badacsoni Riesling».
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