Cocina tradicional búlgara
La comida en Bulgaria es de alta calidad, satisfactoria y relativamente barata. Debido a los precios moderados de los alimentos en Bulgaria, cada turista puede comer sabroso y variado en el país, incluso con una opción económica de vacaciones..
Comida en Bulgaria
Los platos favoritos de los búlgaros son:
- ensaladas (a menudo espolvoreadas con queso feta en la parte superior): los residentes de Bulgaria tienen un amor especial por la ensalada Shopska, que se basa en tomates frescos, pepinos, pimientos y queso feta;
- guisos (sirena shopian, lingotes de burek);
- sopas (pollo, tomate);
- platos de pescado y carne.
Al llegar a Bulgaria, definitivamente debe probar la tradicional sopa fría "Tarator" (los ingredientes principales son leche agria, pepinos, nueces, ajo, eneldo), el segundo plato llamado "Musaka" (papas al horno con cordero y queso), "Sarmi" (Rollos de col búlgara), "Sarma Shot" (hígado picado, horneado con huevos y arroz) ...
Puede almorzar en Bulgaria visitando las tabernas locales; aquí puede pedir un almuerzo completo y disfrutar de los platos principales de la cocina búlgara..
Si decide visitar un restaurante, es mejor dejar de elegir mehany (un restaurante tradicional búlgaro): aquí se presenta una amplia gama de platos nacionales..
En el caso de un presupuesto limitado, puede cenar en los bares locales baratos donde puede probar deliciosa y buena comida..
Importante: dado que las porciones de platos en Bulgaria son bastante impresionantes, no debe pedir de inmediato todos los platos que desea probar.
Si el costo es significativo para usted, entonces debe considerar que tendrá que pagar un precio más alto por las comidas en los populares resorts búlgaros..
Bebidas en Bulgaria
Las bebidas tradicionales en Bulgaria son Ayran, Bosa y vino búlgaro..
A su llegada a Bulgaria, debe probar vinos búlgaros tan famosos como Muscat y Kadarka, así como cervezas locales: Ariana, Kamenitsa, Zagorka.
Si eres un amante de las bebidas alcohólicas fuertes, entonces te gustará el licor de raki, para la preparación de las uvas, los albaricoques o las ciruelas (la fuerza de la bebida es de hasta el 40%).
Tour gastronómico a Bulgaria.
Para conocer las delicias de la cocina búlgara, vale la pena alquilar un automóvil y conducir por las ciudades y pueblos cercanos: cuanto más se encuentren, más colorida comida podrá degustar (la cocina europea tiene una gran influencia en la comida local en las grandes ciudades). Al visitar estos pueblos, vale la pena probar el estofado de cordero y el jugoso gouveche (carne asada, papas y legumbres).
Puede familiarizarse con la cocina búlgara de otra manera visitando los festivales gastronómicos: puede participar en coloridos festivales y probar platos locales..
Al visitar Bulgaria, descubrirá que este es un país de deliciosa e inolvidable comida maravillosa..
