Cocina tradicional de Barbados
La comida en Barbados se caracteriza por una comida variada, abundante y bastante picante (la cocina de Barbados atraerá a los amantes de combinaciones tan inusuales como picante + agrio y picante + dulce). Si eres un fanático acre, debes concentrarte en las palabras: “Bajanhotsauce”.
Comida en Barbados
La cocina de Barbados fue influenciada por las tradiciones culinarias indias, británicas, africanas y caribeñas. La dieta de Barbados consiste en pescado (pez volador, atún, salmón, barracuda, pez Bill), mariscos (langosta, cangrejo, camarones, langosta), carne (cerdo, res, pollo), frutas, verduras, arroz, salsas de frutas picantes.
En Barbados, debes probar un plato de camarones con harina de maíz (“cuco”); guiso picante de varios tipos de carne (“pimentero”); platos de pescado volador; platos de erizo de mar; pasteles de pescado frito; lomo de res en salsa de vino y limón; langosta a la parrilla; pescado real asado empanizado en anacardos; plato de conejo local.
Los fanáticos de los dulces pueden disfrutar de un postre hecho de calabaza, uvas, harina de maíz, coco y especias (“konkiz”), varias frutas tropicales, tarta de chocolate, lima y crema de coco, budín de plátano, pasteles de zanahoria con salsa de ron.
¿Dónde comer en Barbados? A su servicio:
- cafeterías y restaurantes con Barbados y otras cocinas, incluida la francesa;
- establecimientos de comida rápida (red local - Chafette).
Bebidas en Barbados
Bebidas populares Barbados: zumos de frutas, agua de coco, ponche de frutas, ron Barbados. Los amantes del ron podrán realizar una excursión que incluye una degustación de esta bebida de Barbados..
Tour gastronómico en Barbados
Si lo desea, puede venir a Barbados para el festival anual que se celebra aquí. “Comida y Vino y Ron” - En este festival probarás exquisitos platos, probarás diferentes tipos de vinos y ron. Vale la pena señalar que los eventos de degustación de alimentos y bebidas se llevarán a cabo en restaurantes, centros comerciales, yates y otros lugares de la isla..
Como parte de la gira gastronómica a Barbados, podrá comprar una Tarjeta Gourmet de Barbados (que ofrece un descuento del 25% en restaurantes locales), visitar numerosos restaurantes nacionales donde podrá degustar las obras maestras culinarias de la isla a precios atractivos..
En la isla de Barbados, puede tomar el sol en las playas arenosas y rosadas, nadar en el Caribe y el Océano Atlántico, pasear por bosques reales con cocoteros, practicar surf y windsurf, hacer un viaje en barco, familiarizarse con la cocina de Barbados..
