Cocina tradicional en África
La nutrición en África se caracteriza por el hecho de que la comida africana es colorida, diversa y exótica. A pesar de esto, no es tan extremo como algunas personas creen, pero los gourmets y los amantes exóticos podrán probar platos de carne de cocodrilo, avestruz, hipopótamo, puercoespín, insectos y sus larvas en África..
Comida en africa
La dieta de los africanos consiste en:
- carne;
- frutas y vegetales;
- productos lácteos (los aldeanos comen requesón, leche, suero).
África es todo un continente y, por lo tanto, la cocina africana es muy diversa: después de haber probado la cocina marroquí, puede disfrutar de platos con aromas dulces y delicadamente picantes. Y a los amantes de los platos picantes y picantes seguramente les gustará la cocina tunecina, libia y argelina.
Si se encuentra en Nigeria o en las zonas costeras del este de África, asegúrese de probar pescado marinado con jengibre, así como pimientos y tomates cocinados con mantequilla de maní..
Si visita Etiopía, tendrá la oportunidad de probar la salsa bereber picante (servida con muchos platos) y carne molida cruda sazonada con diferentes especias..
La cocina de África Oriental hará las delicias de los amantes de los platos de carne y pescado, por lo que deben probar los platos de pollo, cordero y ternera..
Después de hacer un viaje a los países de Sudáfrica, puede familiarizarse con la cocina, que es una mezcla de diferentes cocinas: aquí puede degustar langostas sudafricanas, platos de pescado y embutidos, que se basan en el juego africano.
Para tener una idea clara de la cocina africana, debe probar los platos clásicos de esta cocina: cuscús con cordero y verduras y sorbete de granada.
Bebidas en África
En África, tendrá la oportunidad de beber el elixir de la juventud y la belleza: el té Rooibos: tiene un sabor dulce y picante con un sabor a nuez leñosa (este té tiene un efecto curativo y antienvejecimiento).
En Sudáfrica se pueden degustar café, vinos blancos y tintos, licor de mandarina, vino de miel..
Tour gastronómico a África
Si lo desea, puede realizar un recorrido gastronómico en Ciudad del Cabo (Sudáfrica), aquí podrá visitar una granja de avestruces, donde organizarán una barbacoa..
En los restaurantes y bares de cócteles locales puede disfrutar de buena comida: carpaccio de salmón noruego, parfait de mármol, carne de avestruz ahumada, crema de frambuesa brulee y vino..
Y yendo al pueblo etnográfico de Lesedi (a 40 km de Johannesburgo), no solo conocerá la vida de las tribus africanas y visitará sus pueblos, sino que también participará en coloridas danzas tradicionales y saboreará platos locales..
Viajar a África te brindará una experiencia gastronómica inolvidable!
