Cocina tradicional holandesa
La comida en los Países Bajos se caracteriza por el hecho de que la cocina local consiste en platos simples y sabrosos..
Comida en los Países Bajos
La dieta de los residentes locales contiene carne, pescado, arroz, verduras, productos lácteos, sopas (la base de la sopa popular es jamón, salchichas ahumadas, zanahorias, apio, guisantes).
En los Países Bajos deberías probar el queso holandés (Edam, Maasdam, Gouda, Maaslander, Leerdammer); arenque salado; sopa de guisantes; Panqueques holandeses con manzana, queso y otros rellenos (pannenkoeken); puré de papas con chucrut (zuurkool); carne gulash frita en pan rallado (kroketten); anguila ahumada (pálido derookte);
¿Dónde comer en los Países Bajos? A su servicio:
- restaurantes con cocina europea y sino-indonesia;
- bares, kioscos callejeros y otros establecimientos de comida rápida (McDonalds, FeBo).
Durante su estadía en el país, puede probar platos de diversas cocinas: por ejemplo, en las grandes ciudades puede probar la cocina tailandesa ("Nieuwmarkt", Amsterdam), y en las regiones chinas puede disfrutar de la verdadera comida china..
En los Países Bajos, nunca tendrá hambre: en cada parada de transporte público encontrará restaurantes locales llamados “cafetería” y “friture”, puede comprar papas fritas ordenando salsa de tomate, mayonesa, compota de manzana fría, maní o salsa de curry..
Si decide visitar un restaurante, debe tener en cuenta que debe esperar mucho tiempo para su pedido (no es costumbre atender rápidamente a los clientes, porque las personas acuden aquí no para comer rápido, sino para relajarse en el círculo familiar o en compañía de amigos).
Bebidas en los Países Bajos
Las bebidas populares en los Países Bajos son té, café, jugos, cacao, cerveza, licor, vodka de enebro (Enever).
Se elaboran diferentes tipos de cerveza en el país (de claro a oscuro), por lo que los amantes de una bebida espumosa deben probar Heineken, Bavaria, Brand, Amstel, Grolsch, Oranjieboom.
Tour gastronómico en los Países Bajos.
Los amantes del queso podrán realizar una excursión que incluye una visita al Gran Mercado del Queso en Alkmaar, así como a la ciudad de Edam, que produce queso Edam. Además, puede probar el queso Gouda mientras visita la producción familiar de queso y el Museo del Queso..
Dado que el país es famoso no solo por los quesos, sino también por el vino, como parte de un recorrido gastronómico, puede visitar las bodegas (hay más de 200 de ellas aquí). Entonces, para usted, organizarán un viaje a la granja vinícola más antigua de Apostelhove (ubicada en la provincia de Limburgo), donde podrá aprender la tecnología de producción y probar diferentes tipos de vinos..
Si su objetivo es aprender a cocinar platos nacionales con sus propias manos bajo la guía de un chef experimentado, debe ir a una escuela de cocina ubicada en La Haya..
Holanda no solo es un país de molinos de viento, canales y tulipanes, sino también deliciosos platos (el número de restaurantes premiados por estrellas Michelin aumenta cada año).
Fotos de platos nacionales holandeses -
-
-
