Vinos de montenegro
Montenegro se llama la Reserva Ecológica del Viejo Mundo. Aquí no solo se conservan los lagos forestales más puros y las playas reservadas, sino también las tradiciones milenarias de la vinificación. Los enólogos montenegrinos modernos aprecian los secretos de padres y abuelos y se los transmiten a sus hijos, mientras que los vinos montenegrinos son famosos por su color y aroma especiales..
La variedad de uva montenegrina más importante y valiosa, según la antigua tradición, crece en plantaciones en forma de cruz. Se llama Krstach y son precisamente sus frutos los que se mezclan para producir el famoso vino de Montenegro..
Historia con geografia
El centro vitivinícola montenegrino se encuentra en las proximidades de la ciudad de Trmnitsa. Aquí es donde aspiran todos los participantes de los viajes de vino a Montenegro. Las mejores bodegas se concentran en Trmnitsa, muchas de las cuales tienen más de cien años. Las uvas Vranac también se cultivan en las laderas locales. La palabra serbia significa "caballo negro" y es este color que los racimos de bayas adquieren en el momento en que comienza la cosecha. La autenticidad del vino de Montenegro elaborado con los frutos de la variedad Vranac se puede determinar por el tono lila y el armonioso y lujoso aroma del gusto. Durante dos años de fermentación, el vino Vranac se enriquece con los sabores y aromas de las barricas de roble, convirtiendo a esta marca en uno de los cien vinos más exquisitos del mundo..
Caballeros del vino
Las plantaciones de Trmnitsa pueden presumir no solo de vinos, sino también de las personas que los producen. La región recibe el título de Caballero del vino a los mejores enólogos. El primer propietario de este título fue Millau Ulama, cuya planta puede realizar un recorrido fascinante. El caballero del vino produce sus bebidas exclusivas de acuerdo con tradiciones centenarias. Su vino madura solo en barricas de roble, y para una degustación, Millau ofrece no solo vino, sino también jamón o caza ahumado casero..
En el área de Podgorica - sus caballeros del vino. Aquí se producen variedades blancas, incluido el popular "Krstach" de esas mismas plantaciones en forma de cruz. El vino tiene un sabor delicado y un rico ramo de aromas, entre los que se encuentran los cítricos, el durazno y la nuez moscada. Su color recuerda a los románticos de la miel floral fundida. El precio de "Krstach" es bastante asequible y le permite comprar vino incluso para personas con ingresos muy moderados..
En Montenegro, se cree con razón que una copa de buen vino es la forma más segura de conseguir un interlocutor y conocer a un compañero. Es por eso que las bodegas y los vinos de Montenegro, uno de los principales componentes del programa de excursiones para cada viajero real..
Fotos 
