Los mejores restaurantes de Helsinki
En los últimos años, los tours gastronómicos poco familiares se han vuelto cada vez más populares. Entre los países listos para sorprender a los viajeros con sabores y aromas se encuentran París, Roma, Berlín. Mientras tanto, los mejores restaurantes de Helsinki pueden competir con líderes reconocidos en gastronomía y cocina..
Una gran cantidad de platos de carne de venado y pescado, verduras y frutas frescas hacen que la cocina finlandesa sea muy saludable, abundante y deliciosa. Después de un largo paseo por los lugares de interés de la capital de Finlandia, es especialmente bueno encontrar un pequeño restaurante con música suave y un ambiente acogedor, para sumergirse en los recuerdos de lo que vio..
Delicadeza finlandesa
Los platos nacionales más interesantes se pueden degustar en el restaurante Juuri. Es aquí donde se sirven las llamadas sapas, deliciosos aperitivos de productos ecológicos. Muchos turistas que han estado aquí antes han descubierto recetas increíbles, por ejemplo:
- requesón al horno con hierba de orégano;
- lucioperca con caviar en salsa de crema agria;
- mermelada inusual de la grosella espinosa familiar;
- chorizo casero con salsa de arándanos.
La lista de vinos de este restaurante también es bastante impresionante. Para muchos visitantes, los vinos biodinámicos y orgánicos que se sirven aquí son una revelación..
En el extremo norte
Nokka es uno de los restaurantes más populares entre los locales. Los huéspedes también son muy aficionados a este establecimiento, porque aquí puedes probar la cocina tradicional del norte. En el menú hay carne de venado exótica para muchos, que sin duda se sirve con salsa de arándanos, una variedad de arenque salado y ahumado. Una amplia selección de vinos hará las delicias de los fanáticos de una bebida soleada, solo vale la pena reservar con anticipación, de lo contrario, puede quedarse al agua.
La cocina finlandesa está en la cima
Olo, uno de los establecimientos elegantes de la capital finlandesa, logró obtener una estrella Michelin, lo que demuestra el reconocimiento de la artesanía profesional entre los profesionales. La gestión del restaurante no otorga demasiada importancia a los interiores del restaurante, son bastante modestos. Por lo tanto, nada distrae al visitante del sabor de los platos servidos. Y aquí todo está bien, como el de Chekhov, tanto en sabor como en apariencia..
Los jóvenes que buscan descubrimientos gastronómicos también encontrarán en Helsinki varios restaurantes increíbles donde predomina la cocina original de chefs jóvenes y audaces. No temen los experimentos con gustos, productos y están listos para sorprender incluso a un gourmet experimentado.
